L'attività dell'Ambulatorio è rivolta a:
Persone in sovrappeso e/o obese che vogliono ritrovare il giusto peso.
Bambini e adolescenti con carenze o eccessi nutrizionali.
Persone con allergie o intolleranze alimentari.
Persone in trattamento estetico (per la riduzione del grasso localizzato in punti critici) che hanno bisogno di un supporto dietetico.
Persone affette da problemi metabolici legati all'alimentazione (diabete, ipercolesterolemia, ecc.).
Persone affette da disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, ecc.) che necessitano di una dieta atta al ripristino dell'equilibrio psicofisico.
Donne in gravidanza e/o in allattamento che desiderano ottenere il giusto equilibrio nutrizionale per se' e per il proprio bambino senza inutili e dannosi eccessi di peso.